かりんとう 名前の由来

昨日、杵屋で見つけた「かりんとうの名前の由来」。

「かりんとう」の名前の由来 の ２つの説

1. 「花林の木の色に似ているから、花林糖と名づけられた。」
2. 「食べたときにでる”カリカリ”という音から、かりん糖と名づけた。」

それにしても、「そばかりんとう」ってなんか旨いんだよな。

横浜市泉区の「坊の上 なむいち」ってそば屋で買ったのが初めて。野球の帰りに昼食で蕎麦食べた後に。

大学のころ「金平糖」マニアの教授がいたのを思い出したけど、その話はまた違う機会に書くことにしよう。